Sedan början av 1700-talet har familjen Bonati Mosiewicz brukat jorden på den mjuka kullarna runt Loro Piceno.
La Murola kallas marken runt den urgamla naturliga källa där boskap och människor förr brukade samlas i slutet på arbetsdagen.
Familjen håller sig till att producera viner som är typiska för regionen och de odlar de inhemska vindruvorna i de positioner som deras förfäder valde ut för mycket länge sedan.
I sin strävan efter att minimera utnyttjandet av svavel i vinproduktionen har La Murola tillsammans med 25 andra italienska vinproducenter och Dotter Cotarella i flera år arbetat under namnet WRT, Wine Research Team.