Franska viner

Château Bouscassé är en klassisk vingård i Madiran i sydvästra Frankrike. Det är känt för sin utsökta röda vin som ofta består av druvor som Tannat, Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon. Château Bouscassé 2018 är ett av deras mest uppskattade viner och vi har haft möjlighet att provsmaka det och här är vår recension. Färg … Läs mer

För tredje året i rad har vi förmånen att ta hem ett av världens främsta roséviner till Systembolaget, Chateau Routas Rouviere Rosé. Vinet har vunnit International Trophy i Decanter World Wine Awards och hamnar alltid i topp när våra svenska recensenter väljer årets bästa rosévin. Druvor: 45% cinsault, 35% grenache och 20% syrah. Smakbeskrivning: Bärigt, mycket frisk … Läs mer

Druvor: 85% Viognier, 15% Chardonnay Appellation: Vin de Pays du Var Medelålder på stockarna: 15 år Vinifiering: Druvorna är noggrant utvalda och försiktigt avstjälkade. Vinet är jäst i rostfritt stål och den malolaktiska jäsningen blockeras för att ge vinet en krispighet. 40% vinet blandas före lagring, medan resten lagras separat fram till montering. Lagring: 6 månader Drickes: Efter buteljering och ytterligare … Läs mer

Druvor: 100% Syrah från de högst belägna odlingarna på Chateau Routas domäner. Appellation: Vin de Pays du Var Medelålder på stockarna: 40 år Vinifiering: Skördat för hand och sedan noggrant sorterat och avstjälkat. Vinet är jäst i öppna jäskar där man manuellt trycker ner hatten två gånger om dagen och pumpas över en gång om dagen. Jäsningen tar cirka … Läs mer